食品檢測不能馬虎，這關系到人們的健康，所以需要使用ATP熒光檢測儀來檢測其安全性。根據食物的不同種類，測試項目也有所不同。一般來說，檢測項目可以根據產品和原材料的衛生標準來確定。

　　

　　檢測儀的檢測范圍廣，因為微生物的檢測不僅需要滿足衛生指標，還需要檢查食品中是否含有致病菌，包括霉菌和酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌等。

　　

　　ATP熒光檢測儀特性：

　　

　　1、實用性：可根據環境檢測需求設定上下限值，做到數據快速評估預警，表面潔凈度快速篩查。

　　

　　2、靈敏度高：10-15～10-18mol。

　　

　　3、速度快：常規培養法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘。

　　

　　4、可行性：微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。通過檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物數量

　　

　　5、可操作性：傳統培養方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作；而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作。

　　

　　6、體驗更好：試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。

　　

　　ATP熒光檢測儀廣泛應用于：細菌微生物檢測、醫藥衛生、食品安全、市場執法、表面潔凈度檢測、醫療防疫、水質水政、生產線衛生、工業水處理、環保檢測及其他執法部門等多種行業。