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煎炸油極性組分檢測儀

  • 更新時間:  2024-10-31
  • 產品型號:  YT-SYP
  • 簡單描述
  • 煎炸油極性組分檢測儀工業版特別適合食藥局、質檢部門、學校企業食堂、連鎖快餐店、食品加工企業、油炸食品制造商、面包房等行業使用,也可以用戶實驗室對食用油品質的初步篩選。能為您達到檢驗油品品質、節省食用油、保證產品的質量、保證食品安全的目的。
    在《GB7102.1-2003 食用植物油煎炸過程中的衛生標準》中規定煎炸油的極性組分含量不超過 27%。
詳細介紹
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  云唐科器YT-SYP煎炸油極性組分檢測儀是一款便攜式測量儀器,專門用于快速檢測煎炸油的使用狀況。TPM 值(總極性組分)反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導致的劣變。

  云唐科器YT-SYP煎炸油極性組分檢測儀可完成以下測量

  • 顯示煎炸油的溫度值:準確指示煎炸油的實際油溫,校正煎炸鍋自帶溫度表準確度。

  • 顯示TPM 值:煎炸油老化變質程度的指示。

  傳感器以電容的原理進行工作,來確定總極性組分的含量,以%作為單位。

  酸價用于評估未煎炸過油的品質,食用油品質檢測儀不用于酸價的檢測。

  所測得煎炸油的油溫至少為40 ℃ , *高為200℃。

  技術參數:

  測量溫度:0℃~200 ℃

  溫度分辨率:± 0.1℃

  溫度測量精度:± 1℃

  TPM(極性化合物組分含量):0~50%

  TPM測量精度:± 1.5%

  TPM分辨率:0.1%

  溫度傳感器:PTC傳感器

  TPM傳感器:電容傳感器

  TPM響應時間:<3S

  油品質提示:高低頻率閃爍提示

  操作溫度:0 ~+50 ℃

  存儲溫度:-40 ~+70 ℃

  顯示方式:OLED高亮液晶屏,5級亮度可調。

  機殼材質:高質量PC工程塑料

  探頭材質:316食品級不銹鋼

  防護等級:IP 67

  續航時間:連續使用時間不低于30小時

  檢測數據:可有效存儲10000條

  重量:275g

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